Input your search keywords and press Enter.

Estudio relaciona comida procesada con el 20 % de las muertes en el país

El consumo de comida procesada alta en grasas trans, azúcares y sal está relacionado con el 20 % de las muertes que se registran en la República Dominicana cada año, según el estudio “La comida insana en la República Dominicana”, presentado este miércoles por la Alianza por la Comida Saludable.

La investigación, presentada en la sede del Colegio Médico Dominicano (CMD), indica que esta relación de mortalidad se debe a que cinco de los principales riesgos para la salud de las personas en el país están estrechamente relacionados con la mala alimentación: presión arterial alta, riegos alimentarios directos, glucemia alta, colesterol alto, obesidad y sobrepeso.

De acuerdo con la investigación, el 68,8 % de las enfermedades isquémicas del corazón están asociadas a la alimentación insana, el 42,9 % de la diabetes, el 42,1 % del cáncer de colón, el 41,9 % de los infartos, el 11,8 % de la hipertensión cardíaca, el 6,44 % del cáncer broncotraqueal y el 4.7% de la enfermedad crónica del riñón.